昨天，家住孝陵卫的吴先生对儿子的检查报告感到非常困惑。儿子牛牛被诊断为营养不良性贫血，尽管吴先生夫妇几乎每天给他喝一瓶牛奶。这让吴先生非常困惑，因为他一直认为他们为孩子提供了足够的营养。

南京市中西医结合医院儿科专家丁申解释说，像牛牛这样的患儿并不罕见，大约有三成的孩子被诊断为营养不良性贫血。很多家长都有误区，经常给孩子购买一些“高级”营养品，但实际上这些营养品中往往缺乏铁元素或含量极微。例如，每100毫升牛奶只含有0.1毫克至0.5毫克的铁，而儿童每天所需的铁元素是10毫克。如果仅仅依赖牛奶来提供铁，需要喝上2升至10升的牛奶才能满足需求，这对孩子来说并不现实。

此外，一些孩子偏食、挑食，导致营养素摄入的不平衡。比如，经常食用高热量食品如巧克力、奶油点心等，这些食品会导致孩子缺乏饥饿感，从而减少进食量，无法获得其他必需营养素。这类食品所含蛋白质和铁也很少。

丁申还提到，铁的吸收需要一定的酸度，而维生素C是酸性的，它能促进机体对铁的吸收。然而，很多家庭在给孩子搭配饮食时，没有注意补充足够的绿叶蔬菜，导致维生素C供应不足，影响了铁的吸收。当维生素C缺乏时，体内叶酸会代替它参与核酸代谢，而叶酸和维生素B12是细胞核中脱氧核糖核酸合成的必不可少的成分。如果缺乏这些营养素，就会严重影响红细胞核的成熟，导致营养性大细胞贫血。

因此，家长在给孩子饮食时，应该注意合理搭配，而不是仅仅以孩子的喜好为主。特别是对于半岁到三岁的孩子，他们正处于生长发育的高峰期，对铁的需求量相对较大。如果孩子患有缺铁性贫血，会出现面色苍黄或苍白，皮肤苍白，口唇新膜及眼睑黏膜色淡，头发稀黄，食欲不振，精神弱，不爱活动，易疲劳等症状，血色素低于正常指标。这些症状会影响到孩子的抗病能力，容易感染其他疾病，甚至影响到智力和学习。