自“三鹿奶粉含三聚氰胺致婴幼儿肾结石事件”曝光以来，婴幼儿科学喂养问题引起了医学界和千万家庭的关注。三聚氰胺会引起婴幼儿肾结石，但并非充分必要条件，婴幼儿肾结石的产生是遗传、营养、感染、代谢、地理环境等因素综合作用的结果。从对婴幼儿成长的观察性研究来看，喂养问题至关重要。

科学喂养不应只停留在口头阶段。如何将科学喂养真正落实到每个家庭，成为家长的实际行动，是中国营养学会妇幼分会副主任委员苏宜香、复旦大学附属儿科医院儿童保健科主任医师徐秀提出的见解和建议。

首先，他们建议坚持纯母乳喂养至少4个月。奶类是婴儿的主食，无法母乳喂养时以配方奶粉喂养，母乳不够时，可以添加配方奶粉。有母乳尽量给孩子吃母乳，至少4个月，最好6个月，6个月后开始添加辅食，不能早于4个月。他们不主张出生一个月以内就添加配方奶粉，因为最初的一个月很多妈妈的喂养潜力并没有全部发挥出来，而通过婴儿对妈妈乳头的吸食力度，会促进乳腺充分分泌。

其次，他们提到过量蛋白、盐和钙可能与结石有关。纯母乳喂养阶段结束后，有更多问题摆在我们面前。很多辅食里都有强化营养素，有的加钙，有的加锌或者加铁，或家里饮食偏咸。如果不能综合考虑添加物与婴儿需求之间的关系，盲目使用，就可能使这些矿物质过量，增加肾脏负担，增加肾脏疾病的几率。其中，过量的蛋白、盐和钙就会改变胃肠道渗透压，增加肾溶质负荷，带来相关的健康风险。

再者，他们强调纠正婴幼儿“饭勺现象”。去年儿科医院在本市6个行政区做了1000多名0-3岁婴幼儿进食行为的调查，初步调查结果发现，有不良进食行为问题的高达63.6%。这些问题主要分为两大类，饮食行为与饮食气氛，直接影响儿童的营养水平。

比如，刚开始添加辅食的时候，绝大多数孩子都会排斥新食物，家长会误以为孩子不喜欢就放弃了喂养，从而造成偏食与挑食。

又如，孩子吃饭没有固定位置，走到哪里，喂到哪里，家长趁孩子不注意，就往嘴里塞一口，这是强制喂养，即“饭勺现象”。另外，吃多吃少不是由孩子自己来体验，而是家长逼迫的，以至于吃半小时的饭延长至一个多小时。

再如，很多家长喜欢在饭桌上教育或训斥孩子，吃饭时孩子始终处在被压抑的情绪之下，对心理发育和社会行为带来负面影响。

还有些家长觉得孩子自己吃饭要花很长时间，不如家长来喂，导致大部分孩子准备进幼儿园了，还不会自己握勺、自己用杯子。

最后，他们指出给6个月以上的婴儿烹制辅食的时候，有些家长按照成人的口味添加盐、鸡精等调味品，或用菜汤拌米饭，结果孩子从小就适应了重口味的饮食，将来很难纠正，对健康的危害不言自明。

这些不良进食行为只是撷取了日常生活的“冰山一角”，目的是引起家长的注意和改进。当然，让天性调皮的孩子接近成人的进餐要求，确实困难重重，但家长仍需要以充分的耐心来培养，让孩子真正受益。