深秋和冬季，寒冷刺激使人体植物神经功能紊乱，胃肠蠕动正常规律被打破，导致胃病容易复发。以下是一些美味汤，对胃病患者具有预防和治疗作用：

1. 枣山药汤：红枣12颗，山药约300克，桂圆肉2勺，糖1/2杯。红枣泡软，山药去皮切丁，一起放入清水煮，煮软后加入桂圆肉和糖。桂圆肉煮至散开，关火。山药具有补脾和胃的功能；桂圆、红枣有益气血、健脾胃。

2. 萝卜羊肉汤：羊肉3350克，萝卜500克。香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝。倒入底油，放入姜片煸炒出香味后，加入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味。水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜，转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可。

3. 紫苏生姜枣汤：新鲜紫苏叶10克，生姜3片，枣15克。将枣放入清水中洗净，去掉枣核。把新鲜的紫苏叶切成丝，和姜片和枣一起放入有温水的砂锅中，用大火煮，然后用文火煮30分钟。然后取出紫苏叶和姜片，用文火煮15分钟。

4. 胡椒猪肚汤：白胡椒30~50粒，猪肚1个，盐、料酒、味精各有一点。首先把猪肚洗干净（加盐、醋，用热水烫洗），在锅里注水，把猪肚块（或丝）放入锅里，放入白胡椒，煮2小时左右。汤变浓的话，加入盐、酒、味精就可以吃了。这汤可以在饭前喝。

胡椒性温暖，具有温中散寒作用的猪肚有养胃的效果。