研究题目为“喂养我们的未来”。研究人员对6000名中小学生进行了为期两年的跟踪调查,目的是研究营养如何直接影响学生的行为和学习。研究发现,每天在学校吃营养早餐的学生,相比那些不吃早餐的学生,不仅拥有良好的行为,而且阅读、数学和科学课程的成绩明显更高。

研究报告还显示,吃早餐的学生有78%能顺利毕业,而偶尔吃早餐或根本不吃早餐的学生中,这个比例为61%。研究报告称,这是加拿大首个关于营养早餐对学生影响的研究。加拿大多伦多学生成功基金会负责人凯瑟琳·帕森内奇认为,这项研究成果具有开创性。

随着研究成果的公布,有识之士呼吁推动全国性战略,对全加拿大中小学生免费提供营养食品。

儿童早餐的六种错误吃法,幼儿早餐应该具备的四大要素,以及孩子早餐如何均衡搭配等问题,都需要家长和老师们关注。日本的营养食谱,全面增身高,九种食物吃出儿童营养早餐,都为我们的孩子提供了丰富的营养早餐选择。