一单元课题

1

物质的变化和性质

1

、

物理变

化

：这种

的变化属于物理变化。如水的蒸发、蜡烛的熔化等。

2

、

化学变

化

：

这种

的变化属于化学变化

，

也叫

化学反应

。

如铁生锈

、

木

炭

燃烧

、

面包发霉等。

3

、化学变化与物理变化的

本质区

别

：

。

4

、化学变化与物理变化的关系：

化学变化中同时会发生物理变化

。

5

、化学变化发生一般会伴有的

现象

：

颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光、放热

等。

6

、

化学性

质

：

物质在

的性质叫化学性质

，

如

可燃性

、

助燃性

、

氧化性、还

原

性

、酸碱性、毒性、稳定性

等。例：木

炭

能

燃

烧、钢铁

会

生锈，氧

气

可以

助燃等。

7

、

物理性质

：物质

不需要化学变化

就表现出来的性质叫物理性质。常见的物理性质如

颜色、状态、

气

味、硬度、密度、熔点、沸点、挥发性、溶解性、导电性、吸附性

等。

8

、描述物质的物理性质时需要注明条件，如

“通常状况”或“标准状况”。

9

、

物质的变化与物质的性质区别方法

：描述过程中有

“

是、能、会、可以

”等词的是物质的性质。

10

、物质的用途：

物质的性质

其用途

。如酒精能燃烧

→

酒

精常用作燃料

第一单元课题

2

化学是一门以实验为基础的科学

1

、

点燃

前

观察蜡烛

的

物理性质：白色、半透明固体、比较软、

（

结论：密度比水小

，

不

溶于水

）

。

2

、

点

燃

时

观察到

：

（

1

）石蜡先熔化，然后燃烧，

火

焰

分

三层

（

即

、

和

）

，

外

焰

最

亮

，

内

焰次之，焰心最

暗

。

燃烧时

（注意：

黑烟

是

产生的

炭黑

）。

（2）

将一根火柴梗

横放于火焰中

1

秒

后

取

出观察现象：

最先

炭化变黑

（结论：

外焰温度最高，内焰次之，焰心温度最低

）。

（3）

在火焰上方罩一个

，观察现象：烧杯内壁有

（结论：生成了水

）

。

在火焰上方罩一个

（结论：生成了

C

O

2

）。

3

、

熄灭蜡

烛

时观察

到

现象

：

产生

，

白烟能点燃，进而引燃蜡烛

（结论：

，

成分

是

石蜡固体小颗

粒

）。

4

、用排水法收集人呼出的气体时

：

集气瓶上的

毛

玻

璃

片

使用时

，一定

在

水

．

下

．

盖

．

好

．

玻

璃片。

5

、分别取人吸入的空气和呼出的气体各一瓶

做对照试验

：

6

、实验只

对

．

照

．

探

．

究

．

氧气、二氧化碳和水蒸气

含

．

量

．

的

．

变

．

化

．

，

没有探究氮气

等其他气体含量是否变化，

氮气的含量几乎不变

。

第一单元课题

3

常见仪器的使用和实验的基本操作

一、化学实验室常见仪器的用途和使用注意事项

1

、

试管

——用作

少量试剂

的反应容器或

收集少量气体

。使用注意事项：

①

可以

加

热

。

②

热液体时

，

盛放

液

体不

超

过

其

容积

，

试管与桌面

成

角

（

防止液体溅出伤

人

）

；

③

热固体时，

试管口

（

防止试管炸

裂

）。

④

热时试管

外壁不能

，

不能接触灯

芯

（

防止炸裂试管

）

⑤ 热后的试管

不能骤然冷却

，如

不能接触冷水或放在实验台上

（

防止炸裂试管

）。

⑥使用后要洗干净，洗干净的试管要

于试管架上（

使试管快速干燥

）

2

、

试管

夹

——用于

。

使用注意事项：

①

从试管底部

②夹在离

（或

试管的中上

部

）

。

③使用时

3

、

试管架

——

存放试管

4

、

烧

杯

——用途：①

配制

②用

作较多量试

剂

的反应容器

使用注意事项：

①

直

接

加热

，

加热时

应

放

置

在

。

（

使烧杯受热均匀，防止烧杯炸裂

）

②

溶解

物

质时

，若

用玻

璃棒搅

拌

，

玻

璃

棒

不

能

5

、

量

筒

——

量度液体的

体积

使用注意事项：

①

不能加热

，也

不能量取热的液体

（

防止损坏量筒

）

②不

能

用

作

（

防止损坏量

筒

）

③

不能在量筒里稀释、配制溶液

（

防止损坏量筒

）

④

读

数

时

，

量

筒

，

视

线

与液

体

的

保持

水

平

。

否

则

将

会

“

”

（口诀

：

实

际

上

羊大虎小

）

。

⑤

实验

中

应选

择

与量度

值

相等或比

量

度值略

大

的

量筒

，

量筒可精确

到

。

6

、

集气瓶

——用于收集和储存少量气体

使用注意事项：

①

不能

（

防止炸裂集气瓶

）

②玻璃片的

盖在集气瓶上

7

、

酒精灯

——

用于加热

使用注意事项

：

①

酒精

灯

内酒

精

不超过酒精

灯

容积

的

，不得少

于

。

②

绝

对

禁止向燃着的

酒

精灯

里

。

（

以免失火

）

③

绝

对

禁止用酒精灯

引

燃

。

（

以

免

失火

）

④

用完

酒

精灯

，

必须

用

灯帽盖灭，禁止

用

。

（

以免失

火

）

⑤

要

碰倒

酒

精灯

，

万一洒

出

的酒

精

在桌

上

燃烧起

来

，应

立

即

用

。

⑥

用

时

用

。

（

因

为

外焰温度最高，

可以节

约加

热

时间

，

节约燃料

）

⑦

试

管加

热

时

要

先

。

（

以免试管炸

裂

）

⑧

加热

时

试管

口

。

（

以免液体溅出

伤

人

）

8

、

胶头滴管

（滴管）

——用于

吸取和滴加

少量液体

①

，不能伸入容器内，不接触容器内壁。

（

防止污染滴管进而污染试剂

）；

②

普通滴管用后立即冲洗

，洗净后才能取另一种液体。（

防止药品相互污染

）

③

保

持

，

不能倒

置

或平

放

。

（

防止污染

试

剂和液体

腐

蚀橡胶

胶帽

）

④

不能将滴管放在实验台

或其他地方（

防止试剂腐蚀桌面，污染滴管

）

⑤

滴瓶上的滴

管

，

不

能

混用

，

用后也

不

能冲

洗

，而

是

重新插

回

滴瓶

上

。

9

、

漏

斗

——①用作加液器，如向

酒精灯里添加酒精

②装上滤纸后用作

过滤

器，用于

使用注意事项：

①

不能加热

②过滤时

滤纸边缘应低于

A

B

③漏斗内的

液面要低于

④漏斗

下端管

口

要

。

10

、

长颈漏斗

（右图

A

）

——用于向小口容器中添加液体

11

、

分液漏斗

（

右图

B

）

——

用于向小口容器中添加液体，

使用分液漏斗时

可以控制添加液体量

。

12

、

铁架台

——用于

固定和支持

各种仪器，

用于过滤或加热实验

（1）

夹持试管的松紧

，应使

用

（2）

调整试管口的方向

略向下，应使

用

（3）

调节试管在酒精灯上方的高

度

，应使

用

13

、

玻璃棒

——用于

搅拌、过滤或转移液体

14

、

石棉网

——用于

垫在酒精灯和玻璃容器之

间

使物体

15

、

托盘天平

（天平）

——用于

称量物质的质量

使用注意事项：

①用于粗略称量，能

准确到

②称量时

首先调节天平的平衡螺母使天平平衡

③称量时

注意

“

”

④普通物品放在

上称量

，

易潮解和腐蚀性药品要放在

中称量

⑤物品和砝码的位置放

反

了，则物品的

实际质量

=

—

。

⑥

若要称量

某物体的质量

，

应

先加

，

后加砝码或游码至平衡。

⑦

若要

称量

Ag

某物

质

，应

先

，后在左盘加物质直到平

衡

。

16

、

药匙

（右图

A

）

——用于取用

固体

17

、

镊子

（右图

B

）

——用于取用

固

体

注意事项：药匙和镊子

用后均应立即擦干净

18

、常见仪器能否加热归纳：

①能

直

接

加热

的仪

器

有

三

种

:

②需

隔

石

棉网

(

间接

)

加热

的

仪器

有

三

种

:

③

不能加

热

的

仪器

有

:

19

、认识下列几种仪器：

锥形瓶

烧瓶

导管

水槽

烧杯

玻璃棒

蒸发皿

燃烧匙

二、

化学实验室药品取用规则

1

、化学实验室药品存放原则：

①

分类储存，标签朝外

。

②

固体

放

在

中，

液

体

放在

中

，

易

挥发、易分

解

试

剂

放在

棕色瓶

中。

2

、取用药品的

“三不”原则：

不能用手接触药品

；

不要将鼻孔凑到容器口

去

闻药品的气味

；

不得尝任

何药品的味道

。

3

、实

验

时

取用药品

的用

量标

准

：严

格按

实

验规

定

的用

量

取用

药

品

，

如

果

没有

说

明用量

，

应按

最

少量

取

用

，

即

液体取

毫升，固体只

需

。

4

、实验剩余药品的处理原则：

不能放回原瓶，不能随意丢弃，不能拿出实验室

，要

放入指定的容器内

。

5、实验时不小心将药液溅进了眼睛里，要

立即用水冲洗

，

切不可用手揉眼睛

，

冲洗的时要眨眼睛

。

6、实验结束后

废液的处理

方法：

。

三、药品的取用方法

1

、固体药品的取用

（1）

块状固

体

的

取用：

使

用仪

器

：

镊

子

。

操

作

要点

：

。

（2）

粉末固体

的取

用

：

使

用

仪

器

：

药

匙

（

或

药匙加纸槽

）

。

操

作要点

：

。

2、液体药品的取用

（1）

倾倒

法

要

点

：

①

瓶

塞

（

防止污染试剂，

腐

蚀

桌面

）；

②瓶口紧

靠

（

防

止药品流

出

试

管

）

；

③标签

向

（

防

止残留液

腐

蚀标

签

）；

④倒完后盖紧瓶盖放回原处

（

防止药品变质，方便下次使用

）。

（2）

胶头

滴管

滴

加法

要

点

：

（

防止污

染

试剂

）

。

四、洗涤仪器

1、方法：刷洗时需

转动

或

上下移动

试管刷。

2

、

洗

涤

干净

的

标志

：

玻

璃

仪器内

壁

的水

时

，

表

明

洗涤

干

净了

。

五、连接和组装仪器：

1、组装多种仪器时遵循：

从左到右，先下后上

的原则。

2

、

连

接玻

璃

管与

胶

皮管

的

操作

要

点

：

先

将

玻

璃

管

用

，

然后

转

动玻

璃

管

插

入

橡

皮

管（

橡

皮塞

）

中

。

3

、

检查气密性的方法

：

先将导管

，

再用手紧握试

管

，

若

，

说明不漏气，若导管口没有气泡产生，说明装置漏气。

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