控制孩子吃饭时间的有效办法如下：

1. 吃饭时间只做吃饭的事情。避免在吃饭时边看电视、边教育宝宝、边进行营养指导、边玩游戏等。

2. 不要让宝宝在吃饭时离开饭桌。让宝宝坐在餐椅里，可以避免宝宝到处跑。如果宝宝还没吃完饭就离开饭桌，妈妈不要追着宝宝喂饭，也不要呵斥宝宝，只需把宝宝抱回饭桌，继续让宝宝吃饭?？梢匀帽Ρξё欧棺雷屏饺Γ灰帽Ρ肟棺?。

3. 控制吃饭时间。最好在半小时内完成吃饭，如果宝宝没有在半小时内完成吃饭，就视为宝宝不饿，不要无限延长吃饭时间。妈妈可能会问，宝宝没吃饱怎么办？虽然理解妈妈的心情，但建立好习惯需要一定章法。即使半个小时内宝宝没吃几口饭菜，也不要一直把饭菜摆在饭桌上，等宝宝饿了随时吃。要增强宝宝对“一顿饭”与“下一顿饭”的时间概念。

4. 父母的模范作用。不希望宝宝做的，父母首先不要做，如在饭桌上看书、看报、看电视；在饭桌上吵嘴或说饭菜不好吃。为宝宝准备饭菜的基本原则如下：

- 少放盐。宝宝不能吃过多的食盐，做菜时要少放盐。如果父母都比较口重，那正好借此机会减少食盐摄入。过多摄入食盐，对成人的身体健康同样不利。

- 少放油。摄入过多油脂会出现脂肪泻，也影响宝宝食欲。过于油腻的菜肴，容易引起宝宝厌食。宝宝喜欢吃味道鲜美、清淡的饮食。

- 不要太硬。宝宝咀嚼和吞咽功能还不是很好，如果菜过硬，宝宝会因为咀嚼困难而拒绝吃菜。

- 菜要碎些。宝宝咀嚼肌容易疲劳，如果菜肴切得过大，宝宝就需要多咀嚼，很容易疲劳；宝宝口腔容积有限，块大的菜进入口腔会影响口腔运动，不利于咀嚼，宝宝会因此把菜吐出来。

- 适当调味。宝宝有品尝美味佳肴的能力，但妈妈给宝宝做饭多不放调料，我们成人吃起来难以下咽，宝宝也同样会感到难以下咽。给宝宝的饭菜也要适当调味，宝宝喜欢吃有滋有味的饭菜。

5. 给宝宝自己吃饭的自由。这是避免宝宝偏食厌食的重要方法，宝宝已经有能力自己吃饭了，妈妈就不要代劳了；宝宝已经有选择饭菜的能力，妈妈不要总是干预宝宝该吃什么，不该吃什么。父母有义务为宝宝准备宝宝应该吃的食物，宝宝有权利选择他喜爱吃的食物?！坝Ω贸浴庇搿跋舶浴蹦茏龅交疽恢?，宝宝饮食就没什么问题了。

6. 菜要丰富多样。妈妈一周内给宝宝吃的饭菜只有一两种，几乎每天都吃同样的饭菜，这怎么能不让宝宝腻烦呢！一周之内，同样的饭菜，最多只能重复一次。