乳糖，作为母乳和哺乳动物乳汁的主要碳水化合物，对婴幼儿的营养起着重要作用。然而，当婴幼儿腹泻发生时，由于肠道黏膜受损，小肠黏膜上的乳糖酶会遭到破坏，使得乳糖在肠道内的消化和吸收过程受到影响，从而引发乳糖不耐受性腹泻。尤其是轮状病毒性肠炎，由于其病毒的影响，婴幼儿更容易发生乳糖不耐受。

针对这种情况，无乳糖配方粉应运而生。这是一种专为乳糖消化不良/不耐受的婴儿配制的特殊婴儿配方粉。尽管无乳糖配方粉并非完全不含碳水化合物，而是用麦芽糊精等替代，但其营养效果与普通配方相同，可以满足婴儿的基本营养需求。据《崔玉涛图解家庭育儿3》所述，在严重腹泻时，应将普通配方粉更换为不含乳糖的特殊配方。

此外，由于乳糖酶损失程度与腹泻的严重程度和原因有关，因此在治疗腹泻的同时，可以考虑暂时使用无乳糖配方粉，这可以在1～2周的时间内帮助婴儿度过腹泻期。腹泻好转后，肠道黏膜修复需要一定的时间，因此建议无乳糖配方粉的使用时间至少为2周或更长。