长期不吃坚硬食物，不仅对孩子的牙齿排列造成威胁，而且也会影响孩子的智力发展。影响一：“吃软怕硬”不健脑 “吃软怕硬”给孩子带来的负面影响，不仅局限于牙齿，还可能影响孩子的智力。我们所提到的大脑刺激，不仅是指让孩子去思考问题，也包括在咀嚼食物时对大脑的刺激，这两者都对大脑有益。如果只吃软食，孩子的头脑可能会变得痴呆；而咀嚼运动则可以使流向大脑的血液量明显增多，促进大脑发育。

影响二：小儿便秘影响智力 医学研究发现，2-6岁的儿童，如果长期便秘，可能会出现精力不集中、缺乏耐性、贪睡、喜泣、对外界变化反应迟钝、不爱说话、不爱交朋友等症状。然而，当这些孩子通过药物治疗，大便变得通畅后，他们的情绪会明显好转，“呆头呆脑”的各种反应也会减轻。然而，这些孩子往往很快又会便秘，回到原来的“呆头呆脑”状态。专家认为，经常性的便秘，孩子会感到腹胀不适，但由于他们无法表达自己的这种不适，更不能引起家长的重视，他们的注意力过多地集中在便秘不适上，因此会对外界事物变得漠不关心，变得“呆头呆脑”。

专家建议一：半岁宝宝也应软硬兼“食” 专家提醒，不仅是大人和成年人应该多吃硬食，即使是出生仅半年的宝宝也应该软硬兼“食”。年轻的父母经常担心宝宝乳牙的承受能力，总是限制或避开硬食，但医学专家告诉我们：婴儿出生后6个月，其颌骨与牙龈就已发育到一定程度，足以咀嚼半固体甚至固体食物。乳牙萌出后，更应吃些富含纤维、有一定硬度的食物，如水果、饼干等，通过咀嚼动作牵动面肌及眼肌的运动，加速血液循环，促进牙弓、颌骨与面骨的发育，既健脑又美容。

专家建议二：少吃精白米、面类 精白米、面类是生活中常食用的食品，颇受人们的欢迎。然而，在制作的过程中，有益的成分已丧失殆尽，剩下的基本上只是碳水化合物。而碳水化合物在体内只能起到“燃料”的作用，因此不是益脑食品，而是一种损脑食品。