夏季气温升高,儿童食欲受到影响,饭量明显减少。因此,夏季儿童的饮食需要注意以下三点:

一、水要充足饮用。夏季人体失水较多,需要及时补充水分以满足人体代谢的需要。人体水分的丢失是渐进的,失水达到一定程度时,会刺激中枢神经出现口渴感。因此,不要等到口渴时才大量饮水。一次性大量饮水会稀释胃酸,不利于食物的消化和杀菌。夏季儿童应多喝白开水,不宜过多食用雪糕、冰激凌等高糖、高盐食品。

二、注意补充盐分。夏季高温多汗,人体会大量排出盐分。如果体内盐分不足,会导致渗透压失衡,影响代谢,使人出现乏力、厌食等症状。因此,夏季应适量补充盐分。

三、少食用含糖的雪糕、冷饮等。夏季儿童过多食用这些冷饮容易损伤脾胃。人类的饮食中枢只在血糖降低时才会兴奋,产生饥饿感。如果长期食用含糖过高的冷饮,血糖会一直处于高浓度状态,这不利于正常的饮食习惯。此外,考虑到夏季白天时间长,儿童除了正餐之外,应适当加餐1-2次。