简述营养与慢性病的应对措施？

对不起！我很少上网。应该说：2002年以后应该2012年进行第四次营养普查，但是没有进行。现在营养师、营养配餐员的考试也停止了。以后什么时候营养普查不得而知。我能告诉你的只有这么多，中国营养数据来源很方便。

1.《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》

来自用户：我的承诺320的内容。《中国居民营养与慢性病状况报告（2015年）》 1.中国居民膳食营养与身体发育第一，膳食能量供应充足，身体发育和营养状况普遍改善。在过去的十年里，居民的饮食和营养状况总体上有所改善。2012年居民日均能量摄入量为2172千卡，蛋白质摄入量为65克，脂肪摄入量为80克，碳水化合物摄入量为301克。三种主要营养素的能量需求得到了满足。我国18岁及以上男女平均身高分别为167.1厘米和155.8厘米，平均体重分别为66.2公斤和57.3公斤。与2002年相比，居民的身高和体重都有所增加，尤其是6-17岁的儿童和青少年。成人营养不良率为6.0%，比2002年下降2.5个百分点。儿童青少年发育迟缓率和消瘦率分别为3.2%和9.0%，分别比2002年下降3.1和4.4个百分点。6岁及以上居民贫血率为9.7%，比2002年下降10.4个百分点。其中，6-11岁儿童和孕妇贫血率分别为5.0%和17.2%，分别比2002年下降7.1和11.7个百分点。二是饮食结构发生变化，超重肥胖问题凸显。近10年来，我国城乡居民粮食、谷物摄入量保持稳定。蛋白质总摄入量基本持平，优质蛋白质摄入量有所增加，豆类和牛奶的消费量仍然较低。脂肪摄入过多，平均膳食脂肪能量比超过30%。蔬菜和水果的摄入量略有下降，钙、铁、维生素A和D等一些营养缺乏仍然存在。2012年居民平均每天使用的食用盐约为重点慢性病死亡。

营养对慢性病起什么作用?

主要是看什么疾??！ 营养对身体非常重要！ 现在很多疾病，都与营养有很大关系，长期的营养不足或者不均衡 ，缺少运动 不好的生活习惯，不乐观的心态等等，都会产生亚健康，亚健康我想您应该听说过。 亚健康的话身体会出现多多少少的不适，这种不适就是身体正在提醒我们，出状况了！ 呵呵 预防胜过治疗嘛！如果楼主能详细的说说 是什么情况，我想我可以给您一个满意的答案！呵呵 我就是学营养的，健康这东西现在越来越重要了

叙述运动、营养与常见慢性疾病的关系？

原卫生部副部长王陇德教授发现，我国80%的死亡与慢性病有关，心血管疾病和癌症是主要死因。与此同时，慢性病的危险因素越来越流行，1.6亿人患有高血压(大多数患者没有接受过治疗)，大城市7-17岁的儿童青少年中有20%超重或肥胖。Troedsson博士指出，不健康饮食和缺乏锻炼导致的慢性疾病已经影响了中国和世界上的大多数人口。因此，引导人们长期保持健康的生活习惯，包括合理的饮食和适度的运动，对于保持个人健康、国家生产力乃至发展潜力都具有重要意义。中国营养学会理事长葛指出，《指南》提倡“粗细搭配”，鼓励人们多吃大豆及其制品，减少食用油用量，少吃盐。粗粮富含膳食纤维，可稀释人体肠道特别是结肠中的毒素，促进排便，维持肠道健康。近年来，一些研究表明，膳食纤维可以增强饱腹感，有助于减少热量摄入，从而预防肥胖。大豆富含植物蛋白，可以作为人类首选的蛋白质来源，因为摄入动物蛋白的同时不可避免的要消耗胆固醇。研究还证实，大豆及其制品可以有效降低健康人的血压水平，大豆中含有的大豆异黄酮也有利于调节脂质代谢?！懊刻煸硕?，建议健康成年人每天保持“6000步”。基本活动量约为每天2000步，以“1000步”活动量为基本单位，可相当于骑自行车7分钟、拖地8分钟、中速步行10分钟或太极拳8分钟。与成人健康相关的运动可分为有氧耐力运动、肌肉力量训练和关节灵活性运动。有氧运动主要包括骑自行车、游泳、散步、慢跑等。肌肉力量训练可以通过哑铃和健身器材来完成。关节柔韧性练习主要通过关节屈伸和旋转来进行。有氧运动可以改善心肺功能，降低血压、血脂、血糖水平，增加胰岛素敏感性，改善糖脂代谢，调节内分泌系统，增加骨密度，减少体内脂肪堆积。长期有氧运动可以降低患冠心病、中风和二型糖尿病病的风险。肌肉训练可以使骨骼、关节和肌肉变得更强壮。这有助于延缓身体运动功能的衰退。最近的一些研究发现，合理的运动可以缓解压力，让人感到快乐，缓解焦虑，改善抑郁症状。此外，骨骼肌具有代谢调节作用，可以预防糖尿病、肥胖等疾病，延缓其进展。