1、降低血压值

全新研究表明葛根进入身体后能比较好地阻隔毛细血管焦虑不安，是一种非常不错的抗高血压药物，特别是在能合理反转血压高引发的心肌肥厚，除此之外，葛根中葛根素能合理毛细血管水准，使人体迅速恢复过来， 葛根素还能够改进血液循环系统，减少身体血糖值，合理降低抗体胆固。

2、缓解心肌梗塞和心率失常

医师表明，葛根醇提物、大豆甙元、葛根素均有显著抵抗乌头碱和氯化钡而致心律失常的功效，葛根素能显著减少钛酸异丙酯、肾上腺激素引起兔心率失常时长，葛根素能显著变小心肌梗塞范畴，被觉得是肾上腺激素阻断剂。

3、保护肝脏

葛根还具备护肝功效，在其中一些成分，可激活肝脏细胞再造工作能力，推动胆液代谢，降低人体脂肪在肾脏中的累积，与此同时推动基础代谢，加强肝部排毒作用，防止内毒素在肾脏中累积，不仅如此，葛根还具备消除乙酸乙酯毒副作用、加速乙醇身体之外代谢速率、?；じ卧嗟淖饔谩?/p>

4、缓解更年期综合征

葛根中富含充足的基因酶大豆异黄酮，能合理调理内分泌，对更年期综合征失眠症、蒙多、头昏、头晕、心烦、焦虑情绪、猜忌、抑郁等症状表现有不错的调节功效。

5、养颜美容

葛根中富含很多大豆异黄酮，能改进皮肤毛孔表面粗糙度，去除黄褐斑，除去闭口粉刺，使皮肤充斥着延展性，滋养细致，颇具光泽度，因而，适度食用葛根粉对身体有一定的益处，但服药不合理，食用葛根粉也是有对身体不好的地区， 葛根素具备糖度和寒凉，葛根素过多易造成胃肠神经功能紊乱、腹疼、肚胀等病症。

次之，葛根粉中带有黄酮类， 很多摄取黄酮类会使雌性激素升高，过多服用葛根粉会毁坏女性激素的均衡。

葛根粉的食用禁忌有哪些？>

1、适量食用>

服用葛根粉时也要小心适当， 通常葛根粉使用量约为15~20克，每日1~2次就可以， 葛根粉是寒凉的，吃多了会对胃肠造成明显的刺激性，造成下腹疼痛和拉肚子。

2、空腹不要吃>

吃葛根粉的情况下不必空腹， 葛根粉是凉性食物，因此会给肠道产生一定的刺激性， 空腹非常容易加剧胃肠损害，造成胃肠不适感， 葛根粉最经常吃的是餐后30分钟上下。

3、不要和含有刺激性的食物一起吃>

服用葛根粉时，留意不能和圆葱、蒜头、姜、胡椒粉等刺激性食物一起吃， 与葛根粉一起食用会减少葛根粉的作用，危害营养成分的消化吸收。

4、过敏的人不要吃>

有的人服用葛根粉后，常全身发痒、恶心想吐，这样的事情下，也是有可能是皮肤过敏造成的， 假如不清楚是不是皮肤过敏，可以先服用少许葛根粉，观察自身是不是有一些难受的病症，难受可以再次，假如觉得身体不适可以立刻终止。

5、体弱多病、脾胃虚寒的人慎重食用>

前边提及的葛根粉是寒性食物，体弱多病脾胃虚寒的人请少许食用，不然，很可能造成胃肠不适感，加剧病况。

6、孕妇尽量少吃>

怀孕期食物禁忌许多，因此尽量不要吃葛根粉， 葛根粉是良好食材，孕妈妈摄取葛根粉太多将会造成胃肠不适感，严重影响孕初期试管胚胎子宫移植。