宝宝腹泻是每个家长都会遇到的问题，尤其是两岁以内的小儿，他们的消化系统尚未完全发育。如果不注意，进食量过多或食物品种改变，就会导致消化功能紊乱，从而引发腹泻。对于小儿腹泻，一方面需要找出病因进行对因治疗，另一方面，饮食调理也非常重要。下面将介绍一些常用的食疗方：

一、脱脂酸牛奶： 材料：100毫升去脂冷牛奶，36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。 制作：将冷牛奶加入酵酸液和乳酸。 功用：牛奶经乳酸杆菌发酵后变成酸奶。这种酸奶中的乳糖已分解成半乳糖，非常适合腹泻患儿食用。

二、焦米汤： 材料：米粉，糖。 制作：将米粉放在锅内用文火炒至焦黄，然后加入少量糖和水煮沸后饮用。 功用：焦米汤具有一定的热能，米粉炒热后可以使部分淀粉转变成糊精，有利于消化吸收；炒焦后的淀粉还有吸附肠内毒素及气体的作用。

三、苹果泥： 材料：苹果，盐。 制作：将苹果切块，捣成果泥后食用。每天食用苹果泥2-3次，每次30-60克。也可以取一个苹果洗净切碎，加入盐0.8-0.9克，糖5克，水250毫升共煎汤，分2-3次饮用。 功用：适用于6月龄以上小儿。苹果含有果酸，能吸附毒素，并含有鞣酸，具有收敛作用，非常适合小儿腹泻。

四、胡萝卜汁： 材料：鲜胡萝卜100克，盐。 制作：将鲜胡萝卜洗净切碎放入锅内，加入盐3克、适量水，煮烂后去渣取汁，每天分2-3次服用。 功用：有健脾消食作用。

五、胡萝卜山楂煎： 材料：鲜胡萝卜两个，炒山楂15克，红糖适量。 制作：将上述材料用水煎服。每天服数次，连服2-3天。 功用：对伤食腹泻有效。

六、淮山药粥： 材料：粳米50克，淮山药细粉20克。 制作：将上述材料同煮成粥，每日2-3次。 功用：具有健脾的功效。对迁延性、慢性腹泻有效。

七、薏米鸡内金粥： 材料：生薏米30克，鸡内金一个，粳米25克。 制作：将上述材料同煮成粥。 功用：患儿食用后，有利湿健胃消食的功效。

八、鸡蛋黄油： 材料：新鲜鸡蛋。 制作：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄，用手按扁，放入锅内用温火焙烤约10分钟，然后再翻过来，如此几次，蛋黄由黄变褐，黄油同时析出，装入瓶中待用。单服蛋黄油3-4毫克（一个鸡蛋的含油量），早晚各服一次，连服三次。 功用：可治小儿腹泻。此方适用于6月龄以上的小儿，有补脾益胃和止泻作用。

九、香菇汤： 材料：香菇6-8朵，盐。 制作：将香菇洗净（若基部带有菌木则不必洗掉，保留效果更好），加水两碗，用沙锅煎煮至一小碗，加少许食盐服。一次服下，每日两次。 功用：有止泻功效。

十、姜茶饮： 材料：干姜丝、绿茶各3克。 制作：将上述材料加水150毫升煮开后随意饮用?；蚪啵荷?克，大米30克加水适量煮粥，再调一点糖和盐食用，每天两次。 功用：此茶饮具有祛寒止泻作用。

十一、山肝粥： 材料：取山药5～20克，鸡肝一副，薏米5～15克。 制作：将山药、薏米研为细末；鸡肝切成薄片，与山药末拌匀，加入适量食醋，放于碗内蒸熟，分早晚两次服用。 功用：对慢性小儿腹泻疗效较好。