美国《读者文摘》杂志为我们揭示了10种对健康大有裨益的水果。其中，苹果位居榜首，因为它含有丰富的纤维物质，这种物质能够补充人体所需的纤维质，从而降低心脏病发病的风险，同时还能帮助减肥。将苹果泥加热后食用，对于孩子和老年人的消化不良问题有很好的改善作用。

苹果的诸多益处，首先在于其富含锌。锌是人体中许多重要酶的组成成分，对于促进生长发育和记忆力的提升有着重要作用。特别是对于构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质，锌是不可或缺的元素。因此，食用苹果可以增强记忆力，具有显著的健脑益智作用。

其次，苹果对预防佝偻病有着积极的影响。苹果含有丰富的矿物质和多种维生素，对于婴儿的成长发育有着重要的促进作用。

再者，苹果对补血有着很好的帮助。小宝宝容易出现缺铁性贫血，而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收。因此，食用苹果对于婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用。

此外，苹果还能促进消化系统健康，减轻腹泻现象。将苹果和胡萝卜放入水中同煮，熟后与水同服，宝宝的便便就会重新变得柔软、通畅。

苹果中富含的镁元素，能够使皮肤红润光泽、有弹性，对于保养肌肤有着重要的作用。

苹果的有机酸和果酸质，可以使口腔中的细菌在食用苹果的过程中得到杀死，起到了?；ぱ莱莘乐怪篮头⑸丽秆椎淖饔谩?/p>

最后，苹果中的纤维、果胶、抗氧化物等成分，能够降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，从而降低心脏病发病的风险。因此，每天食用一两个苹果，对于?；ば脑嘤凶胖匾淖饔?。苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和?；ば脑嗝獾眯脑嗖〉目笪镏?。