母乳无疑是婴儿最理想的天然食物。然而，有些父母因为过于依赖母乳，不愿随着婴儿的发育添加必要的辅食，导致母乳“独木难支”，无法完全满足婴儿的需求。娟娟已经五个月大，但她的母亲尚未给她添加辅食，仅仅依靠母乳喂养。然而，由于母亲认为母乳比任何食物都更有营养，她一直依靠自己的奶水喂养娟娟。然而，尽管她的奶水充足，娟娟并没有变得结实。当她的母亲的同学，儿科张医生来看望她时，得知她还未给娟娟添加辅食，张医生就向她的母亲讲述了换乳期科学喂养的重要性。

婴儿从主要依赖母乳喂养转变为主要依赖固体食物喂养的过渡期被称为换乳期。营养学家指出，自婴儿出生后的第四至第六个月是换乳期的关键时期。在这段时间里，除了给予婴儿正常的母乳喂养外，还可以添加半流质泥糊状食物，如菜泥、鱼末、肉糜、果泥等，以满足婴儿迅速生长发育对多种维生素、矿物质及微量元素等营养素的需求，同时也能锻炼婴儿的咀嚼功能，促进语言的发育，培养良好的饮食行为习惯，为婴儿的健康生长和发育奠定坚实的基础。

婴儿的吮吸和吞咽功能是与生俱来的生理本能。然而，咀嚼和吞咽协同功能的发育完善需要后天的适时适量的食物刺激，在建立条件反射的基础上逐步完成。液态食物无法启动咀嚼运动，而4至8个月的月龄是形成咀嚼和吞咽功能的关键时期，因此泥状食物添加的延迟势必会影响婴儿的味觉感受和咀嚼功能的发育，这不仅会导致婴儿咀嚼和吞咽功能低下和营养不良，还可能成为婴儿将来拒食、挑食、偏食的重要原因之一。

一项针对语言发育迟缓、认知不良、智商低分的小儿调查发现，这些小儿大多存在换乳期泥状食物添加延迟或不科学的情况?？蒲Ъ已芯亢笾赋觯び锥木捉婪⒂晟朴敕?，对其语言能力，如构音、单词和短语的发音等有直接影响。翻开生物进化史，可以发现哺乳动物发育期中，惟独人类不能从婴儿乳类液体食物直接过渡到进食米饭、蔬菜、水果、肉类等固体食物，而必须经过从泥状食物到固体食物的过渡。有关专家指出，换乳期及时添加泥状食物决非可有可无，适时适量添加各种各样的泥状食物对刺激婴幼儿的味觉、大脑反射、咀嚼、消化液的分泌及语言能力的发育都有非常重要的意义。这是因为婴儿出生以后食物营养对大脑细胞的生长，尤其是对神经细胞“信息通道”髓鞘的形成起着重要作用。而且咀嚼动作的及时启动，对大脑语言中枢功能、听觉和发音器官的正常发育也起着不容忽视的作用。因此，婴幼儿从液体食物向固体食物过渡的换乳关键期，应及时添加泥状食物。

娟娟的母亲听了张医生的解释后，受益匪浅，连声道谢：“多亏您的提醒，我马上给娟娟剁菜泥、刮果泥、绞肉糜?！闭乓缴⑿ψ潘担骸翱杀鹨幌伦游沟锰啵由倭科鹛砑佑?！”