1、生豆浆必须煮熟透：生豆浆中含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用会导致恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。此外，豆浆必须煮开，并且要敞开锅盖，这样可以让豆浆中的有害物质随着水蒸气挥发掉。

2、避免将鸡蛋倒入豆浆中：鸡蛋中的黏性蛋白（鸡蛋清）会与豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，导致鸡蛋和豆浆的营养价值降低。

3、不要让宝宝空腹喝豆浆：空腹饮用豆浆，豆浆中的蛋白质会在人体内转化为热量消化，导致宝宝无法充分吸收营养成分。

4、不要在豆浆中加入红糖：红糖中的有机酸如醋酸、乳酸等会与豆浆中的蛋白质和钙质结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，这会损害豆浆的营养价值，并影响其营养素的吸收。

5、不要用保温瓶储存豆浆：将豆浆装在保温瓶内，会使瓶内的细菌在适宜温度下大量繁殖，3～4小时后，就会使豆浆变质。

6、不要与药物同时饮用：一些药物如红霉素等抗生素类药物会破坏豆浆中的营养成分，甚至产生副作用，危害健康。

7、豆浆性质偏寒，消化不良、嗝气和肾功能不好的人应少喝豆浆：由于豆浆是由大豆制成，而大豆含有高嘌呤成分且属于寒性食物，所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。此外，豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好不要喝豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

8、常喝豆浆请注意补锌：豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。应对这些物质的最佳方法是将豆浆煮熟，长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

9、豆浆与红霉素等抗生素不要同时服用：因为二者会发生拮抗化学反应，喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。