随着秋季的到来，孩子们的脾胃功能可能会减弱。此时，粥成为了调节脾胃的最佳食品。秋天多吃粥，不仅可以预防秋凉，还可以防止秋燥、和中健胃。如果适当地加入一些健脾润燥、益肺的食物，如百合、银耳，那么对身体健康会有更大的益处。同时，也要注意适当摄入粗杂粮，比如薏米、小米、燕麦、玉米、红豆、黑豆等。

苹果燕麦粥的材料包括：苹果半个、猕猴桃1个、葡萄干1大匙、枸杞10克、即食燕麦片100克、奶粉2匙、白糖1～2匙。将苹果和猕猴桃洗净，去皮后与苹果分别切小块备用。然后将燕麦片和奶粉放入碗中，倒入300～500毫升的热开水搅拌均匀，加入葡萄干、枸杞及白糖一起调匀即可。燕麦可以促进肠蠕动，帮助排毒，苹果和猕猴桃可以增强宝宝的抵抗力。此粥适合1岁以上的宝宝食用。

牛奶八宝粥的材料包括：脱脂牛奶2杯，糯米100克，薏仁、栗子、莲子、核桃仁各30克，芋头90克，银耳、桂圆干各10克，白糖1～2匙。将糯米、薏仁、栗子、银耳洗净，泡水3小时，捞出备用。将栗子去壳，芋头去皮，均切成小块备用。然后将栗子、薏仁、莲子、核桃仁、芋头、银耳及桂圆干放入锅中，以小火熬煮30～40分钟，加入牛奶及冰糖煮匀，盛入碗中即可。核桃仁有健脑、养心安神的作用，能帮助睡眠、增强记忆力。此粥适合2岁以上的宝宝食用。

大米栗子粥的材料包括：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。将栗子剥去外皮和内皮后切碎；锅置火上，加入水，放入栗子，煮熟后再与大米粥混同学煮至熟；加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味即可。此粥含有丰富的营养素，尤其是B族维生素。栗子煮粥，可以预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适合1岁以上的宝宝食用。

以上是非常适合宝宝在初秋季节吃的食材，可以适当多给宝宝吃。但是妈妈们要注意，这些食材只是节气当令食材，并不是宝宝日常饮食的全部食材。妈妈在给宝宝准备美食的时候可以参考一下，但最重要的还是要保证营养的全面与均衡。这些内容摘录自合作杂志《妈妈宝宝》2013年9月刊。