8～12月是宝宝辅食添加的新阶段，那么在这个阶段，宝宝应该吃些什么呢？

这个阶段的目标是逐步建立全天三餐三点的饮食模式，即早晚喝奶，午餐和晚餐吃高质量的菜粥或烂面条。

在粥和酪类中，有多种选择。例如，小米山药粥的原料包括鲜山药、小米和白糖，做法是将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用。胡萝卜玉米渣粥的原料是玉米渣和胡萝卜，做法是先将玉米渣煮烂，后将胡萝卜切碎放入，煮熟，空腹食。鱼肉松粥的原料是大米、鱼肉松和菠菜，做法是将大米淘洗干净，开水浸泡1小时，连水放入锅内，旺火煮开，改微火熬至粘稠。将菠菜洗净，用开水烫一下，切成碎末，放入粥内，加入鱼肉松、少许盐，调好口味，用微火熬几分钟即成。木瓜炖银耳的原料包括青木瓜、银耳和冰糖，做法是将木瓜洗净去籽置于碗内，放进摘碎的银耳，将冰糖洒在银耳上面，用大火蒸熟即可。苹果酪的原料是苹果、甜奶酪和面粉，做法是将苹果洗净去皮切0.8cm厚的片，入淡盐水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖，加水搅成稀糊状。起油锅，将苹果片裹上均匀的稀面糊，下锅煎黄，取出再入微波炉加热2分钟，使里面的苹果烂熟，即可。

在面汤类中，也有多种选择。例如，红嘴绿鹦哥丝面的原料包括西红柿、菠菜、豆腐、排骨汤和细面条，做法是将西红柿、菠菜、豆腐切碎。倒入少许油，倒入排骨汤，烧沸。将西红柿、菠菜、豆腐倒入锅内，略煮一会儿。再加入非常细的面条，面条软即可出锅。肝菜什锦软面条的原料包括面条、熟鸡肝末、菠菜末、鸡蛋，植物油和适量高汤，熬熟的植物油，做法是起油锅，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻。将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末。将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内，加入高汤及菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻，把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加少许食盐即成。鸡蛋菠菜刀切面汤的原料包括面粉、鸡蛋、菠菜、适量高汤和熬熟的植物油，做法是只取蛋清与面粉和成稍硬的面团，擀成条状后切成薄片。将菠菜洗净，用开水烫熟，捞出后切末备用。将高汤放入锅内，待汤烧开后下入刀切面，煮熟烂，淋入鸡蛋黄，再加入菠菜末，盛入小碗内即可。

在蛋和豆类中，有多种选择。例如，三鲜蛋羹的原料包括鸡蛋、蘑菇、精肉末和食油适量，盐，做法是蘑菇洗净切成丁。起油锅，放入蘑菇、精肉末，加少许盐，炒熟。鸡蛋打入碗中，加少许食盐和清水调匀，放入锅中蒸热，将炒好的肉末、蘑菇丁倒入搅匀，再继续蒸5—8分钟即可。蘑菇炖豆腐的原料包括嫩豆腐、熟笋片、鲜蘑菇和盐，鸡汤，做法是豆腐放入盘中，切成1.5cm见方的小块。入锅蒸40分钟。鲜蘑菇入沸水锅煮1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片；笋片切成小块。将豆腐、笋片加鸡汤倒入砂锅，中火烧沸后，用小火炖10分钟，放入蘑菇片，稍煮片刻即成。

在添加辅食时，需要注意一些原则。首先，饮食规律应该向3餐1点2顿奶转变，同时保证一日饮奶不少于600毫升。其次，应该恰当地搭配食物种类，以保证宝宝的营养均衡。在增加了固体食物的同时，需要注意食物的软硬度。水果类可以稍硬一些，但是肉类、菜类、主食类还应该是软一些的。因为此时宝宝的磨牙还没有长出，如果食物过硬，宝宝不容易嚼烂，容易发生危险。此外，宝宝用手拿东西吃时，旁边应有成人看护，宝宝吃的时候要坐好，最好不要在玩耍的时候吃东西。