冬季的宝宝易生病,除环境因素外,体质虚弱也是其内在原因。专家建议,除了增添衣物,妈妈们还需在冬季饮食上储备更多营养知识。宝宝在冬季应食用哪些食物呢?

首先,宝宝应多摄入高热量的食物,如碳水化合物、蛋白质、脂肪,以提供热能以适应寒冷环境。高热量食物能迅速为宝宝补充失去的热能,如谷类和根茎食物具有高碳水化合物含量。其次,宝宝不能迅速适应寒冷环境,这与体内蛋白质分解代谢增加有关,因此应让宝宝多吃奶类、蛋类及大豆类食品,以增加体内蛋白质的储备量。最后,人体脂肪具有隔热保温作用,应让宝宝多食用动物五花肉、乳类、蛋黄等含脂肪较高的食品。

此外,冬季气候干燥,易导致宝宝出现维生素B1、B2代谢加快,因此应多摄入富含维生素的食物,如维生素A增强人体耐寒力,预防皮肤皲裂;维生素C提高人体对寒冷的适应能力,并保护血管。

同时,冬季宝宝户外活动减少,易导致维生素D缺乏,需要妈妈定期补充。此外,冬季气候干燥,宝宝易感到口、咽干燥,因此应多食用生津止渴、润喉去燥的水果,如梨、苹果和甘蔗。

冬季饮食应以多样化为主,食物类型包括粮食类、蔬菜类、水果类、动物性食物类、乳制品类和豆制品类。在食物制作过程中,多用蒸、炖、煮等以水为传热介质的烹调方法,少用煎、烤、炸等以油为介质的烹调方法。肉类食物应长时间炖煮,以充分释放营养成分,易于消化吸收。新鲜蔬菜应快速烹饪,以防止维生素破坏。

在冬季,宝宝的身体需要更多的钙来支持骨骼的生长发育,因此妈妈们应注意补充钙质。然而,并非所有的宝宝都适合冬泳,妈妈们需要了解宝宝是否适合进行这项活动。此外,冬天天气寒冷,宝宝食用生冷食物和过多甜食易引起肠胃不适,因此应避免这些食物。

最后,为宝宝选择合适的冬季食物和补充足够的营养,是保证宝宝健康度过冬季的关键。