电视在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色，对少年儿童的饮食行为产生了深远的影响。据统计，电视对儿童的食物喜好和选择的影响甚至超过了家庭环境。

电视广告对少年儿童的饮食行为影响尤为显著。孩子们通过观看广告，对广告中的食物产生偏好，并纷纷要求父母购买这些食物。特别是由电影明星、歌星或球星代言的广告，其影响力更是不容小觑。

电视广告对孩子的食物选择行为产生了重大影响，他们选择的食品种类往往与广告中播报的频率相吻合。观看电视的时间长短也会影响孩子对食物的选择和消费，每天观看电视超过3小时的孩子，其食物消费的种类与其他孩子大相径庭，他们选择的食物往往不如不看电视或看电视时间短的孩子选择的食物有益于健康。

有调查发现，电视广告中的食品广告占据了71%，但其中80%的食品营养价值低、营养不均衡。另外，这些广告中几乎没有关于合理饮食行为的内容。因此，电视广告对孩子的饮食行为基本上没有起到正确的引导、指导作用，有的广告实际上是在鼓励不健康的饮食行为，有的则直接起到了误导的作用。因此，父母如何指导孩子观看电视广告以及选择食物，是一个值得重视的重要问题。

在我国，许多医生告诉我们，健康主要取决于生活习惯。然而，很少有人知道，健康的饮食习惯是在出生后的第一年养成的。

许多母亲抱怨孩子不吃蔬菜，这往往是因为没有正确地喂养，而是强迫孩子吃东西。

1、不能强迫喂食。孩子食欲不佳，绝大多数情况是因为硬要他吃下定量的食品，使其情绪过分压抑。这会引起他强烈的生理反应，使他感到恶心，拒绝进食。常常会发生这样的情况：孩子拒绝吃一种东西，但是半小时之后他又会主动要求吃这种食品。

2、饮食越简单越好。有些母亲想方设法地给孩子变换饮食品种，精工细做，天天有鱼有肉有虾。其实用不着这样，尤其是冬天，用不着非得买温室里长的各种细菜，家常菜就好，各种菜都吃才能保证营养均衡。

3、需要教孩子咀嚼。当孩子开始出牙时，应该给他们咀嚼的机会，鼓励宝宝咀嚼。当宝宝开始尝试用手抓东西吃时，不要制止他，就让他拿着一块饼干或水果吮吸和啃咬好了，但一定要把宝宝的手洗干净，宝宝可能吃得满脸满身都是食物渣，这非常正常，妈妈必须有足够的耐心。