适合1岁宝宝的特色小吃类食谱如下:

豌豆黄:入口即化的北京传统小吃

食物原料:

- 老豌豆500克 - 琼脂1克 - 糖200克 - 水200克

制作方法:

1、豌豆洗净,用凉水浸泡10小时,入高压锅煮30分钟然后过罗加糖熬开。

2、琼脂洗净用小锅加热煮化,过罗倒入豌豆泥中,拌匀,凉后放入冰箱即成。

营养经:

- 软糯甜香。豌豆利小便、止渴,和中下气,解疮毒,消炎,去除暑热,有降血压、除脂肪、减肥之功效。

馒头夹肉松:新鲜搭配,简约美食

食物原料:

- 猪肉松一汤匙 - 馒1/3个(约60克)

制作方法:

1、将白馒头或小餐包中间稍微撕开,放入适量的肉松。

2、可视情况让宝宝自己拿馒头进食,或剥小片馒头夹肉松进食。

营养经:

- 肉松是我国著名的特产,具有营养丰富,味美可口,携带方便等特点。肉松用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的。一般的肉松都是磨成了末状物,适合儿童使用。