随着宝宝年龄的增长，他们的辅食量和种类也开始丰富起来。一岁后，宝宝需要逐渐断奶，辅食将逐步替代母乳或配方奶粉成为主食。因此，从一岁起，宝宝的饮食将逐步进入正轨。那么，一岁宝宝一天吃多少餐合适呢？

一般来说，为了让宝宝逐步适应各种辅食，并实现辅食替代奶制品的目标，宝宝每天最好能与成人保持相同的用餐时间，也就是早中晚三餐。这三餐可以给宝宝吃点烂饭、烂面、粥，并配以蔬菜、肉食剁碎后制成的菜。

一岁宝宝虽然已经进入断奶准备期，但他们的肠胃功能还需要进一步发展，胃容量还比较小，宝宝不能一次吃到位，仅仅依靠一日三餐，肯定不能满足宝宝的生长所需。因此，宝爸宝妈最好在两餐之间给宝宝吃点小饼干、小面包、水果，并适当喝点母乳或配方奶粉。

晚上睡前一小时，宝爸宝妈最好能给宝宝再喝顿奶，也可以适量吃点东西，这样就能保证宝宝一晚上不会饿醒。但这些加餐的量不能太多，只是起到给宝宝垫下肚子的作用，如果吃太多就会影响到宝宝吃正餐的食欲。

一岁宝宝可以吃的辅食品种非常丰富，包括瘦肉、牛肉、羊肉、鱼肉、虾肉等。这些肉食可以与蔬菜、粥、烂饭、烂面等食物一起食用，不仅营养丰富，口感也非常好，宝宝通常比较喜欢这样的食物。

此外，给宝宝吃一些豆制品也是非常不错的选择，豆制品中的蛋白质含量很高，对于宝宝的健康成长非常有利。

总的来说，一岁宝宝一天吃三餐合适，如果宝宝在中间感到饥饿，可以适当吃一些小点心或水果。在给宝宝制作食物时，一定要坚持软烂、易消化的原则，以避免宝宝出现肠胃不消化的问题。