春天到来,气温波动较大,宝宝容易生病。春季是万物复苏、生意盎然的季节,也是宝宝成长发育最快的时期,此时宝宝的免疫功能增强,进食量会增加。因此,家长应抓住这个时机,给宝宝提供科学合理的饮食调理,让宝宝更健康。

1、多给宝宝食用含钙丰富的食物:如牛奶、奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。如果2岁以上的宝宝不喜欢喝牛奶,可以尝试喝酸奶,如“马铃薯奶汁”或“黄油食用菌鲜汤”。嫩豆腐也是很好的选择。小毛虾是“储钙库”,可以将其放入汤中或做成馄饨馅,其补钙效果相当显著。

2、补充宝宝不可缺少的脂肪酸:如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。由于春季宝宝脑发育较快,应给宝宝多吃些富含不饱和脂肪酸的食物。

3、多选用富含优质氨基酸的食物:如鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。

4、多给宝宝食用具有补养效用的食物:如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等。这些食物含有丰富的营养成分,性味甘平,副作用小,适合体弱多病的宝宝食用。

5、多给宝宝食用富含维生素和矿物质的食物:如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡萝卜、红薯、土豆、花椰菜等。适当吃一些野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。

春季饮食禁忌:

1、避免给宝宝食用辛燥食物:如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。辛辣食物如辣子、胡椒、蒜等也要避免。巧克力、果脯等容易引发内热的食品,不宜食用。但洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等辛味食物对人的身体阳气滋生有益,可以适量食用。

2、避免给宝宝食用可能导致过敏反应的食物:如海鲜、虾、海鱼、蟹等富含组氨酸的食物。对有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的宝宝,应避免食用这些食物。对有“遗传性红细胞缺乏”病史的宝宝,应禁食罗汉果,否则可能导致溶血性黄疸。