六个月的宝宝可以适当地添加辅食了。在众多辅食中,1岁宝宝最爱的辅食是奶溶豆。那么,如何制作出美味的奶溶豆呢?今天,我们将分享最新做法和技巧,帮助您轻松制作出美味的奶溶豆。

首先,我们需要准备一些食材,包括浓缩酸奶30克、蛋清2粒、六到八滴柠檬、牛奶25克、玉米粉20克、糖粉5克。接下来,我们按照以下步骤制作奶溶豆:

1. 将蛋清与蛋黄分开,将蛋清打到无水无油的盆里,然后将柠檬切成两半,挤入6~8滴的柠檬汁,加水搅拌均匀,这是为了去除蛋腥味,非常重要。

2. 将酸奶和奶粉放在盘子里,搅拌均匀,待奶粉化掉后再加入玉米淀粉,搅拌均匀,形成光滑的面糊。

3. 将搅拌好的面糊放入纸杯中,用纸巾将面糊吸干,然后将面糊放入裱花嘴中,以圆形或花型挤出即可。

4. 将挤好的面糊放入烤盘上,放入预热好的烤箱中,以100度烤15分钟左右??竞玫亩棺颖砻娌徽?可以放在烤网上晾干。

5. 制作好的豆子表面带有淡淡的奶香味,甜而不腻,非常适合给宝宝当零食吃。

在制作过程中,我们还需要注意以下几点:

1. 提前将烤箱预热至100度,以确??鞠湮露茸既贰?/p>

2. 选择合适的大小的裱花嘴,以避免豆子粘在裱花嘴上。

3. 在烤制豆子时,注意控制好温度,以避免豆子烤糊。

总结起来,奶溶豆的制作非常简单,而且味道鲜美,非常适合给宝宝添加营养。