冬季儿童咳嗽食谱:家庭健康必备
冬天逐渐来临,天气变得越来越冷,孩子很容易因为不小心而感冒咳嗽。如果孩子感冒咳嗽,家长也不必过于紧张,下面为您列举了五种咳嗽类型的食疗妙招,希望能对您有所帮助。
1. 风寒咳嗽:将干姜30g和淡豆豉15g放入锅内,加水适量,煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎。共煎液2次,合并煎液,再以大火煎煮浓缩,至煎液较稠厚时加饴糖250g(或以关东糖250g代替),调匀。再继续煎熬至用铲挑起成丝状,而不甚粘手时,?;?。趁热搅拌,使糖变为乳白色,再趁热将糖倒在表面涂过食用油的大搪瓷盘中,待稍冷,将糖分制成条,再分割100块,即可。
2. 肺燥咳嗽:将党参250g,沙参125g,桂圆肉120g以适量水浸泡透发后,加热煎煮,每20分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液3次,合并煎液,以小火煎熬浓缩,至稠粘如膏时,加蜂蜜1倍,至沸?;?,待冷装瓶备用。每次1汤匙,以沸水冲化,顿饮,每日3次。
3. 风热咳嗽:用洁净丝瓜花10g,放入瓷杯内,以沸水冲洗,加盖温浸10分钟,再调入蜂蜜适量。趁热顿服。每日3次。
4. 肺虚久咳:选用大鸭梨或雪花梨1个,洗净,柄部横断切开,挖去核,内装川贝母10g,把梨上部拼对好,用牙签插紧,放大碗中,加冰糖30g,水少许。再把碗放蒸锅中蒸40分钟即可,吃梨喝汤。
5. 痰湿咳嗽:用鲜柚肉500g,去核切块,放在瓶罐中,加白酒适量,封严,浸闷一夜,再倒入铝锅中煎煮至余液将干时,加入蜂蜜250g,拌匀即可。待冷,装瓶罐备用。
此外,还有一些其他的家庭食疗方法,如用生姜、葱白、大蒜、红糖等煎汤,趁热服用,以散寒止咳;用生芝麻100g,蜂蜜100g,大蒜20g,水煎服,每日早晚各1次,以润肺止咳;将大梨一个,川贝母10g,冰糖10g,梨汁、梨片、贝母、冰糖放入碗中,隔水蒸熟,吃梨喝汤,以滋阴润肺止咳。
希望这些食疗方法对您有所帮助,祝您和您的家人健康快乐。