常常在快餐厅里看到一些贪吃的小孩子，他们面前的餐桌上摆满了鸡翅、炸薯条、超级汉堡和冰激凌奶昔，他们低头猛吃，家长们在一旁乐呵呵地看着，时不时地分享着孩子吃饭不愁人的快乐！然而，这些贪吃的孩子可能并不聪明，有些家长错误地认为，只要孩子吃得足够多，他们就会长得快。实际上，孩子一味地贪吃也会对他们的健康造成伤害。

贪吃会导致大脑血流量减少。当人们进食后，需要通过胃肠道的蠕动和胃液的分泌来消化和吸收食物。如果一次进食过多，或者不停地进食，消化道血管就会长时间处于收缩状态，这会把人体里的大量血液，包括大脑的血液，调集到胃肠道来。而充足的血供应是大脑发育的前提，如果经常处于缺血状态，那么它的发育必然会受到影响。

另外，贪吃还会造成“肥胖脑”。婴儿出生时，脂肪组织仅占体重的16%，而在4-6岁时，大约占20%。正常情况下，脂肪组织的增长量很小。然而，如果吃得过饱，尤其是进食过量的高营养食品，食入的热量就会大大超过消耗的热量，使热能转变成脂肪在体内蓄积。如果脑组织的脂肪过多，就会引起“肥胖脑”。研究发现，人的智力与大脑沟回的多少有关，大脑的沟、回越明显，皱褶越多，智力水平越高。而肥胖脑会使沟回紧紧靠在一起，皱褶消失，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差，因此，智力水平就会降低。

此外，贪吃还会抑制大脑智能区域的生理功能。人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的，即大脑某些部位兴奋了，其相邻部位的一些区域就处于抑制状态，兴奋越加强，周围部位的抑制就越加深，反之亦然。因此，如果主管胃肠道消化的植物神经中枢因为贪吃过量食物而长时间兴奋，那么这就必然会引起邻近的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如果经常处于抑制状态，孩子就很难对新事物、新知识产生兴趣。长期如此，不但会使孩子发生健忘，而且影响孩子的智力发育。

最可怕的是，贪吃还会导致大脑早衰?？蒲Ъ以谝幌钛芯恐蟹⑾?，一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，会因为过饱饮食而增加数万倍。这是一种能促使动脉硬化的物质，因此从长远意义上讲，贪吃会使大脑过早衰老。