乳糖酶的作用主要在于分解乳糖，从而有助于人体对乳糖的吸收。对于那些由于缺少乳糖酶而导致乳糖不耐受的宝宝，乳糖酶具有一定的治疗效果。此外，乳糖酶还能够影响身体的生长发育。

宝宝吃乳糖酶的作用主要表现在以下几个方面：

1. 预防乳糖不耐受：许多人体内缺乏乳糖酶，因此很难消化牛奶中的乳糖，降低了营养价值。适当补充乳糖酶，可以将乳糖水解为葡萄糖和半乳糖，从而避免出现乳糖不耐受症状。

2. 缩短腹泻病情：乳糖酶可以缩短腹泻的发病时间，提高腹泻的疗效。特别是在发现乳糖酶不耐受的宝宝腹泻类型时，提高肠道乳糖酶的活性尤为重要。

3. 影响生长发育：乳糖酶在儿童生长发育中起到至关重要的作用。儿童摄入的乳糖需要乳糖酶进行分解，产生能量和水等物质。若儿童乳糖酶缺乏，容易引起乳糖不耐受，导致腹胀、腹鸣、腹泻等症状。

4. 辅助治疗轮状病毒肠炎继发性乳糖不耐受：轮状病毒是秋冬季婴幼儿腹泻的常见病因，发病率高，传染性强，好发于6个月到2岁之间的宝宝。轮状病毒侵入小肠绒毛上皮细胞，导致绒毛变坏性脱落，引起小肠消化吸收功能障碍，肠液分泌增加，引起急性腹泻。

总之，宝宝吃乳糖酶可以预防乳糖不耐受，缩短腹泻病情，影响生长发育，并辅助治疗轮状病毒肠炎继发性乳糖不耐受。然而，对于乳糖酶不耐受的宝宝，应先咨询医生建议，确保安全。