冬季来临，户外气温骤降，宝宝们可能减少运动量。冬天来了，一些婴儿悄悄地长出了粗壮的大腿，这是不正常的。作为父母，必须合理安排宝宝的饮食和活动，确保宝宝营养健康，远离肥胖。下面是一道美味的冬令家庭菜——虾仁、豌豆、蘑菇、冬笋、豆腐汤。

虾仁、豌豆、蘑菇、冬笋、豆腐汤的原料及辅食如下：

虾仁：200克，鸡蛋1片

豌豆：50克，盐适量

蘑菇：50克，盐适量

冬笋：1片，盐适量

豆腐：1片，盐适量

辅食：盐、糖、葱、姜、精制油适量

虾仁的制作方法如下：

1. 虾仁洗净后，用蛋清拌匀，放入冰箱冷藏1小时。

2. 将豆腐切成细小条块，葱切段，姜、蘑菇和冬笋切片。

3. 起油锅，煸炒冬笋片至软后盛出，再煸炒蘑菇，出水后盛出备用。

4. 放入油锅，加入香姜葱，加入虾炒，加入料酒。

5. 虾变色后，加入上述食材和剩下的蛋黄，加入半碗水，盖上盖子煮5分钟，加入盐调味。

特点：美丽、色彩鲜艳、营养丰富，是冬令家庭的佳肴。

冷冻豆腐、土豆、蘑菇、肉片的烹饪原料及辅食如下：

冷冻豆腐：2片，胡萝卜50克，土豆100克，白菜100克，蘑菇100克，肉片200克。

辅助材料：盐、葱、姜少，精制油适量。

制作方法如下：

1. 将洗净的胡萝卜切片、土豆切片、香菇用手撕成小块。肉片加入生粉和料酒混合备用。

2. 冷冻豆腐在温水中化开，用手挤去水分，呈多孔海绵状。

3. 用油锅炒胡萝卜片，软后取出，用油锅炒土豆，变色后取出。

4. 加油锅，加入葱姜和肉片，取出备用品。

5. 用油锅炒卷心菜，柔软后将上述食材放入锅中，加入大碗热水，盖上盖子煮10分钟，香味溢出时盖上盖子，加入适量的盐即可。

特点：咸味、营养丰富、香糯可口。