原料:南瓜、糯米粉和白砂糖

做法:

1. 南瓜去皮切片,放入微波炉蒸笼中,高火10分钟蒸熟。

2. 蒸好的南瓜趁热用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖。

3. 准备适量的糯米粉和白砂糖。

4. 将南瓜泥和糯米粉以1:1左右的比例,一点一点加入糯米粉。

5. 如果面团太干,可加少量清水,直到和成南瓜面团,不粘手即可。

6. 把面团分成若干小块,揉圆。

7. 把面团压扁,用心形模具压刻出心形。

8. 平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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