人们普遍认为“晚餐吃少”是一种养生的原则。然而，对于儿童来说，这个原则并不适用。儿童的胃容量较小，食物在胃内停留3-4个小时就被“排空”；此外，儿童肝脏中储存的糖原不多，耐受饥饿的能力也较差。而且，晚餐与第二天的早餐相隔10多个小时，如果吃得过少，孩子就可能会在晚上饿得无法入睡。

更值得注意的是，儿童正处于身体和智力发育的旺盛时期。他们所获得的营养不仅要满足日?；疃男枰挂闵し⒂囊?。这种发育通常在夜间睡眠时发生。因此，如果晚餐吃得过少，就无法满足孩子夜间生长的需求。

那么，对于孩子的晚餐，应该让他们吃饱、吃好。一般来说，晚餐提供的热量应占全天总热量的30%。同时，应少吃高脂类食物或不易消化的食物，而多吃富含淀粉、蛋白质、粗纤维和维生素的食物。对于身体较瘦弱的孩子，家长不能限制他们的晚餐；但对于超重或肥胖的孩子，应坚持“晚餐吃少”的原则。这里所谓的“少”并非指食物数量少，而是指热量少，即少吃脂肪、糖、淀粉高的食物。多吃一些蛋白质丰富的食物和蔬菜、水果等，以满足孩子的营养需求。对于晚上经常感到饥饿的孩子，可以适量加餐，但不要吃得过饱，比如喝杯牛奶就可以。此外，加餐的时间距离睡觉时间最好不少于一小时。

总之，要确保孩子有充足的营养摄入，以满足他们的生长发育需求。在制定孩子的晚餐计划时，应综合考虑他们的身体和智力发育需求，确保晚餐营养丰富且均衡。