大多数偏食和挑食的宝宝与父母的喂养方式密切相关,并非药物所能治愈。要预防偏食挑食,首先要坚持母乳喂养。研究表明,母乳喂养的婴儿能够获得各种口味的食物,因为婴儿在母亲的乳汁中已经获得了味觉和感知。然而,以配方奶粉喂养的婴儿每餐口味都一样,缺乏早期经验,难以接受更广泛的食物品种。因此,建议宝宝的食物尽量清淡,养成健康口味习惯。

研究表明,宝宝天生喜欢甜味、咸味和鲜味。尽管咸味可以刺激味蕾,增加食欲,但往往容易导致越吃越咸。研究发现,6个月的婴儿一天需要摄入200毫克的钠,相当于食盐0.5克。过多地摄入钠盐会对宝宝的肾脏功能产生影响。此外,甜味和鲜味也会导致宝宝偏食。建议在婴儿食品中尽量不加食盐,糖的添加量要适量。如果宝宝出汗多、食欲差,可以适量加盐,但不能以成人的口味为标准。

宝宝平时吃清淡的食物可以保持味蕾对各种味觉的敏感性,提高对各种食物的接受程度,从而减少偏食和挑食的可能性。以雀巢米粉为例,其全部婴幼儿米粉产品均采用了不添加蔗糖/白砂糖配方,为中国的宝宝提供更健康、更安全的辅食产品。

要促进味觉发育,需要让宝宝尝试各种口味的食物。1岁内,宝宝尝试和接受的食物品种越多,以后可以接受的食物范围就越广泛。因此,建议多样化,尽可能给宝宝尝试更多口味的食物。

小宝宝天生拒绝新食物,对新的食物舐舐、咬、咀嚼,勉强接受后又吐出来,喂多次后再吞下去,这称为"怕新"。出于小儿自身的?;?,一般新食物要经过10-15次的尝试(甚至20次)才被接受。而多数爸妈总是试了几次不成功就放弃了,并且错误的认为婴儿不喜欢或不接受这种新食物。建议给宝宝试喂新食物时,爸妈要有耐心,并多次、少量的尝试。

在饮食上,父母要以身作则。前面提到婴儿从妈妈乳汁中获得了早期的口味体验,其实早在孕期,胎儿就开始从羊水中获得早期的口味体验,这些都影响宝宝的口味偏好。因此,孕妇和乳母也不能偏食和挑食。

自婴幼儿期开始,父母宝宝的榜样,也不能挑食偏食,尤其不要表露对食物的喜恶。如谈到不喜欢某种食物,或吃的时候表情古怪。喂新食物时,更要用愉悦的表情和语言来鼓励宝宝尝试。