宝宝补铁三部曲一：胎儿的营养由妈妈来守护

在宝宝出生后的前4个月，不易缺铁的原因是孕妈妈在怀孕期间注重补充营养，为胎儿提供充足的铁质。因此，孕妈妈应摄入充足的富含铁质的食物，预防妊娠贫血，以更好地保障宝宝的健康成长。

爱心提示：孕妈妈每天的需铁量为15毫克。

宝宝补铁三部曲二：满4个月起辅食补铁

4个月后，婴儿的铁需求量逐渐增加。孕妈妈应按照宝宝的年龄和发育状况，为宝宝添加富含铁质的辅食。从菜水、蛋黄开始，然后逐渐添加新鲜菜泥、肝泥、肉泥及铁强化食品（如强化米粉、奶粉等）。

爱心提示：孕妈妈1岁前尽量避免用牛奶替代母乳，因为婴儿的消化系统尚未完全发育。给宝宝喝鲜奶容易导致肠胃不消化和缺铁。

宝宝补铁三部曲三：从辅食到主食，宝宝都离不开铁

当宝宝的食物从辅食过渡到正常膳食后，妈妈应将其食谱内容扩大，增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物，并让宝宝多吃新鲜蔬菜（尤其是深色蔬菜）和水果。同时，尽量减少摄入过多的味精。

爱心提示：为提高铁的吸收率，同时服用维生素C。富含维生素C的食物有菠菜、番茄、菠萝、草莓、柑橘等。

宝宝补铁实效营养羹——枣泥肝羹

食材：红枣6颗、猪肝50克、西红柿半个

做法： 1. 将红枣用清水浸泡1小时，去掉外皮和内核，将枣肉剁碎。 2. 用开水烫过的西红柿去皮，剁成泥。 3. 将猪肝去筋皮，用搅拌机打碎。 4. 将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合在一起，加入适量的调味料和适量的水，上锅蒸熟即可。

爱心提示：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时，红枣和西红柿中的维生素能促进人体对铁元素的吸收和利用。