适合1岁宝宝的鱼肉类食谱。清蒸白肉鱼：清清淡淡，做宝宝喜爱鱼肉

食物原料：

- 白肉鱼2片 - 菠菜10克

调料：

- 生抽少许

袋鼠妈妈：

1. 菠菜洗净，放入沸水中悼烫，捞起，浸泡在凉开水中去除涩味，捞出，沥干，切成小段 2. 白肉鱼洗净，放入深盘中封上耐热胶膜，移入微波炉用中火加热5分钟 3. 取出白肉鱼，加入菠菜段并淋上生抽，充分拌匀即可食用

营养经：

- 鳍鱼、比目鱼及鲷鱼等，均属于适合宝宝食用的白肉鱼 - 白肉鱼热量较红肉鱼低，肉质更细腻，极适合宝宝食用 - 色香味俱佳的橙汁鱼片：给宝宝带来奇特口感

食物原料：

- 鱼片100克 - 鸡蛋1个

调料：

- 橙汁 - 盐 - 面包粉 - 橄榄油 - 酒各适量

制作方法：

1. 鱼片用盐、料酒腌渍一下；鸡蛋打入碗中搅散后，加入面包粉，裹住鱼片 2. 锅内放油烧热后，将鱼片放入锅中煎熟，取出来盛盘后，将橙汁均匀地洒在上面即可

营养经：

- 鱼片最好用海鱼（如鲤鱼片），煎时不要用勺子翻，多吃鱼可以给宝宝提供丰富的蛋白质，补脑益肾，让宝宝更加聪明灵活，加了橙汁的鱼片则会给宝宝带来很特别的感觉