适合1岁宝宝的自制饮料类食谱。

山楂麦芽饮：味道酸甜可口，非常适合1岁宝宝饮用。

食物原料：山楂10克，炒麦芽10克，红糖适量。

制作方法：

1. 在锅中加入山楂和麦芽，加入适量清水，熬成约100毫升的汁。

2. 加入红糖，搅拌均匀，制成酸甜可口的饮品。

营养经：

山楂含有丰富的多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山植酸、苹果酸等，以及黄酮类、内醋、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。这些成分能够促进脂肪类食物的消化，增强胃液分泌和胃内酶素等功能。

自制酸奶：

食物原料：牛奶500毫升，酸奶100毫升，白糖适量。

制作方法：

1. 准备材料：酸奶、牛奶，以及适量的白糖。

2. 把牛奶倒入奶锅内，加入白糖，煮至糖化。

3. 把煮开的牛奶放凉至不烫手，倒入酸奶。

4. 搅拌均匀，装入开水烫过的、无油无水的密封瓶中，放入电饭煲内，启动酸奶功能。

5. 8小时后，浓稠的酸奶就做好了。

营养经：

含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作，研究员吉恩迈尔表示，酸奶不仅可以改善肠道环境，还可以提高机体免疫力。