排骨汤含有丰富的营养，可作为辅食喂养宝宝。但给孩子添加排骨汤时，需要注意以下几点：

1. 熬排骨汤的时间不宜过长，通常煮1-2个小时就足够了。此外，还需注意完全撇去油脂，以免影响宝宝吸收不良或导致拉肚子。

2. 不要让宝宝一次性吃太多排骨汤，要注重营养均衡。

3. 适合10个月左右添加辅食的宝宝，除了果汁、蔬菜汤，还可以尝试排骨汤。

4. 排骨汤中富含丰富的胶原蛋白、维生素等营养元素。适量的饮用可以起到补钙、促进小孩骨骼生长、补充脂肪和提升机体免疫力的作用。

5. 炖排骨汤时，注意去掉油腻，保持清新的口感。

6. 了解宝宝是否适合食用排骨汤，可以根据宝宝的年龄和健康状况来判断。

此外，家长还需了解排骨汤的疑问和释疑，如排骨汤中的食材选择、烹饪时间、口感等，以便为孩子提供合适的营养支持。

总之，排骨汤是一种非常适合宝宝的辅食，但需要注意烹饪方法和食材选择，确保为宝宝提供充足的营养。