宝宝开始尝试添加辅食了，但在辅食的制作上，新手爸妈们却争论纷纷。有人认为辅食必须碎得越小越好，而另一些人则认为宝宝可以接受一些颗粒状的食物。那么，宝宝的辅食究竟需要碎到何种程度呢？不同月龄的宝宝在辅食制作上又有何不同呢？现在让我们来梳理一下各种观点，教您如何为宝宝制作一顿正确的美味“料理”。

辅食添加是宝宝人生新起点的开始。辅食不仅是宝宝获取营养的新起点，也是宝宝心理成长的新起点。从出生到喝第一口奶，这是宝宝出生后的第一次尝试。而吃辅食则是宝宝尝试到的除了奶之外的第一种味道。因此，我们应尽量让宝宝愉快地品尝各种食物，并喜欢上它们。宝宝们不仅可以获得更多的营养，刺激牙齿、口腔发育，训练咀嚼及吞咽功能，更是宝宝迈上新的成长阶梯的起点。

那么，何时开始添加辅食呢？母乳是宝宝最好的营养来源，它可以完全满足4个月前宝宝生长发育的需要。通常在4个月前，只需给宝宝喝少量的菜水、果汁，补充一定的维生素，不需要添加任何辅食。辅食的添加一般从4-6个月开始。对于混合喂养或人工喂养的宝宝，4个月以后就可以开始添加辅食，而纯母乳喂养的宝宝则可以适当晚一些。

请注意！辅食不能替代母乳。有些人认为辅食可以替代母乳，这是不正确的概念。辅食之所以称为“辅”食，是因为它是辅助母乳的食品，而非取代母乳。因为宝宝在1岁之前，母乳仍是主要的食品和营养来源，尤其是维生素的主要来源在母乳中，而不是辅食。摘录自2013年9月刊的合作杂志《聪明宝宝》。