当今社会，生活节奏之快让人应接不暇，许多父母在照顾孩子时，耐心不足，尤其在用餐时，总是让孩子多吃。这种做法，不仅让孩子养成了暴饮暴食的习惯，而且长期下去，对宝宝的大脑健康也有很大的影响。暴饮暴食不仅不能补充足够的营养，反而会对宝宝的大脑造成损害，这是一个必须坚决杜绝的现象。

暴饮暴食对孩子的危害主要表现在以下三个方面：

首先，暴饮暴食会加重胃肠道负担，导致消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃会大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。

其次，暴饮暴食会影响大脑功能的发挥。孩子由于喜欢活动，在正常的情况下，脂肪的增量很小，但是一旦吃得过多，摄入食物热量大于消耗热量，它就会转化成脂肪储存在体内。人的智力与大脑沟回皱褶多少有关，皱褶越多、越深，人的智力水平就越高。而贪吃使人变得肥胖，以致脂肪大量堆积在大脑，就会使沟回挤压在一起，皱褶渐渐被抹平。如此一来，大脑神经发育不良，智能区域的生理功能就会降低，智力水平自然也会降低。

最后，暴饮暴食会增加一种纤维芽细胞生长因子，这种因子可以促使大脑早衰，而且能导致动脉硬化，所以长远来看，暴饮暴食会引起大脑早衰。

那么，要如何让孩子养成良好的饮食习惯呢？首先，要按时用餐，不要在餐间多吃零食。一日三餐是我们摄入营养的主渠道，这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。其次，可以带孩子挑选蔬菜，做饭条件和时间允许的话，可以考虑带孩子去菜市场，水果市场，超市等一起选购做饭的材料，在这个过程中能够建立起孩子对食物的兴趣，家长也可以给孩子讲解每种蔬菜水果的益处，还可以带孩子做简单的饭菜，这样，孩子对健康食物会有更深一步的理解。最后，要吃清淡饮食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖饮料等高能量食品。儿童一天总热能有一半以上应来自粮食，约1/6来自蛋白质，从油脂中获得热能只应点1/4。若过多摄入重油食品或糖，不仅会使热能摄入过高，使儿童发生高血压、高血脂、肥胖、冠心病等现代文明病的危险性大大增加，且由于过于甜腻而难以消化，又因缺乏膳食纤维而影响消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。